Sprzęt kuchenny

Likier Karmelek
www.webtrunki.pl



Składniki i sposób przygotowania
Składniki:
puszka mleka skondensowanego słodkiego, szklanka dowolnej czystej wódki

Jak przyrządzić?
Mleko gotować na wolnym ogniu w puszce 2,5 do 3 godzin, wyjąć z garnka, odstawić do wystudzenia. Gdy puszka będzie zimna otworzyć wieczko, przelać gęste mleko do naczynia (naczynie dowolne, ale nie mniejsze niż 3/4 litra), poczekać aż będzie całkowicie schłodzone. Następnie powoli wlewać alkohol cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy. Po wymieszaniu przelać do butelki i odstawić na ok. 2 godz. do zgęstnienia. Na drugi dzień będzie bardziej gęste.