Sprzęt kuchenny

Noże Fiskars - użytkowanie
www.stylikomfort.pl


Wszystkie noże produkowane przez firmę Fiskars wykonane są ze stali nierdzewnej o twardości od 52 do 56 HRC i mogą być ostrzone do zniewolenia efektów ich użytkowania. A zatem są wprost doskonałymi narzędziami w naszym domu. Rękojeści noży zostały formowane bezpośrednio na ostrzach przy zastosowaniu metody wtryskowej. Technologia ta zapobiega zagnieżdżeniu się bakterii. Wysokiej jakości materiał z jakiego są wykonane uchwyty noży gwarantuje użytkownikowi pewny chwyt w dłoni nawet w przypadku zmoczenia lub zatłuszczenia rękojeści. Kolejną zaletą noży Fiskars jest fakt, iż większość noży posiada osłonę na palce, zwiększającą bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Producent noży Fiskars zapewnia,że jeśli bardziej będziemy dbać o noże rzadziej będzie trzeba je ostrzyć. Od zawsze wiadomo jednak, iż noże należy regularnie ostrzyć. Wówczas krawędź tnąca powinna pozostać w idealnym stanie. Dłużej zachowana ostrość noża zależy także od podłoża na jakim kroimy produkty. Im bardziej miękka jak na przykład drewniana czy plastikowa deska, tym dłużej noże pozostaną ostre. Nie powinniśmy kroić produktów bezpośrednio na twardej powierzchni ponieważ takie działanie powoduje stępienie ostrza noża.. Noże Fiskars bardzo łatwo można naostrzyć przy pomocy ostrzałki Roll-Sharp  lub stalowej ostrzałki. Jednak użycie stalowej ostrzałki wymaga od użytkownika zastosowania specjalnej techniki. Bowiem kąt ostrzenia noży firmy Fiskars wynosi 30 stopni dlatego też noże należy ostrzyć naprzemiennie przesuwając je po ostrzałce stalowej pod kątem 15 stopni z obu stron. Należy zastosować długie oraz równomierne przeciągnięcia. Szybciej i łatwiej naostrzyć można noże za pomocą wspomnianej wcześniej ostrzałki  Roll-Sharp. Wówczas ostrzałkę kładziemy na płaskim podłożu i przesuwamy przez nią ostrze noża od tylnej części do przedniej czynność tę powtarzając. Przy użyciu tej ostrzałki mamy pewność, że noże zostały naostrzone pod odpowiednim kątem. Po naostrzeniu noży należy je spłukać gorącą wodą i osuszyć.

Każdy nóż z kolekcji firmy Fiskars nadają się do użycia w zmywarkach. Nie mniej jednak producent zaleca by takie noże mimo wszystko myć ręcznie. Ponieważ wówczas dłużej zachowają swoja ostrość a my jako użytkownicy dłużej będziemy mieć satysfakcję z zakupu takiego narzędzia. Noże firmy Fiskars powinny być myte bezpośrednio po ich użyciu i od razu po spłukaniu należy je wytrzeć do sucha szmatką. Nie wolno tych noży zostawiać bez osuszenia. Pod żadnym pozorem nie można także na nożach Fiskars pozostawiać jakichkolwiek resztek pożywienia ponieważ z czasem kwasy znajdujące się w pokarmach mogą uszkadzać noże. Natomiast wkładając noże do zmywarki powinno zwrócić się uwagę czy noże nie stykają się z innymi sztućcami bądź naczyniami. Wówczas zapobiegniemy uszkodzeniu ich ostrza.

Używając zmywarek należy pamiętać, że śladowe ilości rdzy, które są obecne w zmywarkach mogą się rozprzestrzeniać podczas jej użytkowania. Drobinki te mogą przemieszczać się z wnętrza zmywarki lub z mytych w niej naczyń. Myjąc w zmywarce noże Fiskars należy pamiętać by po zakończonym cyklu mycia zostawić otwarte drzwiczki by cała para wydostała się na zewnątrz. Należy także wyjąć noże i je osuszyć bezpośrednio po zakończeniu pracy zmywarki. W momencie pojawienia się plamek rdzy można je usunąć za pomocą specjalnych środków do czyszczenia stali.

Przechowując noże w szufladzie należy zwrócić szczególną uwagę na to,że noże tępią się szybciej na skutek zetknięcia się z innymi sztućcami znajdującymi się w szufladzie. Aby noże Fskars zachowały swoją ostrość jak najdłużej należy je przechowywać w blokach na noże lub na magnetycznej listwie.

Wszystkie noże firmy Fiskars mogą być używane w bezpośrednim kontakcie z żywnością.